Mide yanması belirtisiyle ortaya çıkan mide asidi problemleri, sindirim için gereken güçlü bir sıvıdır. Mide sıvısının pH’ı normal bireylerde 2 ve 3 arasındadır. Bu oran, mide asidinin doğadaki pek çok şeyi parçalayabileceğini gösteriyor. Bu sıvının mideye hiçbir zararı yoktur. Çünkü midenizin iç yüzeyinde koruma katmanı mevcuttur.
İçindekiler
Mide Asidinin Görevleri
Mide asidinin insan vücudunda birçok görevi mevcuttur.
Bu görevleri ise şu şekilde sıralamak mümkündür:
- Mantarları, bakterileri ve diğer canlıları etkisiz hale getirir. Bu durum mide ve bağırsak sağlığı konusunda büyük önem taşır. Çünkü mideye düşman olan hiçbir organizma kalmamış olur.
- Besinlerin sindirilmesinde önemli rol oynar. Çünkü sindirimin gerçekleşmesi için besinlerin parçalanması işlemi gerekir. Mide asidi de besinleri parçalamaya ve bağırsaklarda yer alan enzimleri aktif hale getirir.
- Vitaminlerin emilimine yardımcı olur.
- Besinlerin ilerleme göstermesine yardımcı olur. Besinlerin ince bağırsağa geçişine yardımcı olarak yemek borusuna kaçmasını engeller. Bunu da mide çıkışı veya girişindeki kas yapılarını sıkarak ya da gevşeterek yapar.
Mide Asidi Azlığı Belirtileri
Mide asidi azlığında ortaya çıkan belirtiler şu şekildedir:
- Yemek sonrası yaşanan şişkinlik ve geğirme atakları,
- Reflü ve reflüye bağlı ağız kokusunun sık olarak yaşanması,
- Saç ve tırnak problemleri,
- Leaky gut,
- Safra taşı problemleri,
- Histamin intoleransı gibi problemlerin yaşanması mide asidi azlığında ortaya çıkar.
Mide Asidi Azlığı Nasıl Artırılır?
Mide asidi azlığını artırmak için uygulanması gerekenler şunlardır:
- Mide ilaçları kullanmayın.
- Asitli besinler tüketin
- Besinleri çok çiğneyin.
- Nane tüketimi yapın.
- Mayalanmış olan besinler tüketin.
Bu adımları uyguladığınız takdirde mide asidini artırmanız çok kolay bir şekilde gerçekleşecektir.
Mide Asidini Azaltmak İçin Kullanılan Besinler
Lif açısından zengin olan sebzeler midenize için uygun olan besinlerdir. Lif yönünden zengin olan sebzelere örnek vermek gerekirse; brokoli, marul, patlıcan, lahana, şalgam ve enginar lif açısından zengindirler. Bunun yanında protein de mide asidini dengeler. Ancak yağlı dana eti tüketimi yaparsanız durum tam tersi olur. Protein tüketimi yapmak için balık, kuru fasulye, mercimek gibi besinleri tüketmek daha mantıklı olacaktır.
